Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Описание книги

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Слушать онлайн аудиокнигу «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира» Алексис Бенуа Сойер на сайте co-libry.online. Приятного прослушивания!
Год: 2018
Длительность: 17:11:23

Слушать аудиокнигу онлайн

  • 1
    /
  • 2
    /
  • 3
    /
  • 4
    /
  • 5
    /

Отзывы об аудиокниге Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Отзывов пока нет.
Оставить отзыв
Для того, чтобы оставить отзыв, или зарегистрируйтесь.
По эту сторону рая
Фрэнсис Скотт Фицджеральд
Война с орками
Милослав Князев